Séjour Tunisie, Voyage Tunisie : Préparer vos vacances en Tunisie avec tour2Tunisia! .

Notre site vous permet aussi de réservez votre voyage en Tunisie en ligne. Sur Tour2Tunisia Retrouvez aussi toutes les informations pour préparer votre voyage et vos vacances en Tunisie

Accueil du site > Gastronomie > Présentation

Présentation

La cuisine tunisienne allie toutes les influences : arabe, turque, maltaise, italienne et européenne. On pourra noter celle, particulièrement remarquable, de l’Italie dans la composition des plats (spaghettis, macaronis, pizzas, couscous à la sauce tomate font partie du menu quotidien des Tunisiens…). Les ingrédients de base sont ceux de toute la Méditerranée : huile d’olive, tomate, coriandre, basilic, menthe, piment (harissa) et poivre.

Les restaurants touristiques sont classés en trois catégories : 1, 2 ou 3 fourchettes. L’office du tourisme exerce sa tutelle sur tous les établissements.

Les plats
Le mouton et le poisson sont la base de la cuisine tunisienne. Les différentes épices comme la (...)

Les repas
Les Tunisiens, comme les Français, prennent deux repas par jour plus le petit déjeuner, et la (...)